🍖伦敦五花肉炒鸡肉,家常美味新尝试！
在这个快节奏的生活中，我们总是渴望寻找一些简单又美味的家常菜，就为大家带来一道伦敦五花肉炒鸡肉的做法，保证让你一试难忘！🤤
🍖食材准备：
- 五花肉 200克
- 鸡胸肉 200克
- 青红椒 各1个
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油 适量
🍖制作步骤：
将五花肉和鸡胸肉分别切成薄片，用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。
青红椒去籽，切成条状；葱、姜、蒜切成末。
热锅倒油，油热后放入腌制好的五花肉片，煸炒至肉片表面微焦,取出备用。
锅中留少许油，放入葱姜蒜末爆香，再加入腌制好的鸡胸肉片,快速翻炒至变色。
将煸炒好的五花肉片重新放入锅中，加入青红椒条,翻炒均匀。
调入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀,使食材充分吸收调料。
最后撒上葱花,出锅装盘即可。
🍖烹饪小贴士：
五花肉煸炒时，火候不宜过大,以免肉片烧焦。
鸡胸肉切片时，可以适当加入一些淀粉,使肉片更加嫩滑。
调味料可以根据个人口味适量调整。
🍖美食分享：
伦敦五花肉炒鸡肉，色泽诱人，口感鲜美，五花肉的香醇与鸡肉的嫩滑完美结合，让人回味无穷，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍲
🎉美食小贴士：这道菜还可以根据个人喜好加入其他蔬菜，如洋葱、蘑菇等，使口感更加丰富，快来发挥你的创意，为家人朋友带来更多美味佳肴吧！🎉