猪肉炒香大葱,美味家常菜轻松get！
🍖猪肉炒香大葱，是一道简单又美味的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松get到这道菜的美味！🌟
🌿【食材准备】
- 猪肉：300克
- 大葱：1根
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,加入适量的盐、料酒、生抽，腌制10分钟。
- 将大葱切成段,生姜、蒜瓣切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入生姜、蒜瓣炒香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 加入大葱段,继续翻炒。
- 根据个人口味,加入适量的生抽、老抽、盐调味。
- 翻炒至猪肉熟透,大葱变软，即可出锅。
🌿【小贴士】
- 猪肉切片时,可以斜着切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 烹饪过程中,火候要适中，避免猪肉炒老了口感变差。
- 大葱炒软后,口感更佳，可根据个人喜好调整。
🍲猪肉炒香大葱，色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，简单易学，快快动手尝试一下吧！🎉
🍜在烹饪过程中，还可以根据个人口味加入其他配料，如青椒、胡萝卜等，让这道菜更加丰富多彩，相信在大家的巧手下，这道猪肉炒香大葱一定会成为餐桌上的佳肴！🌈