🌟 拉各斯炒牛肉，美味做法快递来啦！🎉
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家带来一道超级美味的非洲风味菜肴——拉各斯炒牛肉！🍲 这道菜色香味俱佳，简单易做，快来看看吧！👇
🔥食材准备：
- 牛肉片 300克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 洋葱 1个
- 蒜末 1汤匙
- 生姜 1小块
- 酱油 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
🍳制作步骤：
- 牛肉切片：将牛肉切成薄片，用料酒、酱油腌制10分钟,加入少许黑胡椒粉提味。
- 蔬菜切块：青椒、红椒、洋葱均切成小块,生姜切成末备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 炒牛肉：将腌制好的牛肉片放入锅中，快速翻炒至变色,肉片熟透后盛出备用。
- 炒蔬菜：锅中留少许油，放入青椒、红椒和洋葱块,翻炒至断生。
- 合炒：将炒好的牛肉片重新放入锅中,与蔬菜一起快速翻炒。
- 调味出锅：加入适量的盐,翻炒均匀后即可出锅。
🎉小贴士：
- 牛肉片要切得薄一些,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 蔬菜可以根据个人口味选择，比如加入彩椒、胡萝卜等。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免牛肉变老。
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