🍜老豆角炒肉,家常美味,简单易学!
亲爱的朋友们,大家好!今天我要为大家分享一道家常美味——老豆角炒肉。😋
老豆角炒肉是一道简单易学的菜品,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 老豆角适量
- 猪肉适量
- 生姜、大蒜适量
- 葱适量
- 酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽适量
- 淀粉适量
我们来一步步制作这道美味的菜肴吧!🎉
- 老豆角洗净,切成段;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、淀粉腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片,葱切段备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜片、蒜片爆香,再放入切好的老豆角翻炒。
- 豆角炒至变色后,加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,与豆角一起翻炒均匀,撒上葱段提香。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许酱油提色。
这样,一道美味的老豆角炒肉就完成了!😋
这道菜色泽诱人,口感鲜嫩,营养丰富,老豆角含有丰富的膳食纤维,有助于消化;猪肉则富含蛋白质,有助于补充能量,二者搭配,既美味又健康,适合全家享用。🍲
快来动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道家常美味的!🎈
祝大家做菜愉快,用餐愉快!🍻