老豆角怎么炒好吃炒肉

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🍜老豆角炒肉,家常美味,简单易学!

亲爱的朋友们,大家好!今天我要为大家分享一道家常美味——老豆角炒肉。😋

老豆角炒肉是一道简单易学的菜品,口感鲜美,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  1. 老豆角适量
  2. 猪肉适量
  3. 生姜、大蒜适量
  4. 葱适量
  5. 酱油、料酒、盐、糖、生抽、老抽适量
  6. 淀粉适量

我们来一步步制作这道美味的菜肴吧!🎉

  1. 老豆角洗净,切成段;猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐、淀粉腌制10分钟。
  2. 生姜、大蒜切片,葱切段备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,捞出备用。
  4. 锅中留少许油,放入姜片、蒜片爆香,再放入切好的老豆角翻炒。
  5. 豆角炒至变色后,加入适量的盐、糖调味,翻炒均匀。
  6. 将炒好的猪肉片重新放入锅中,与豆角一起翻炒均匀,撒上葱段提香。
  7. 出锅前,可以根据个人口味加入少许酱油提色。

这样,一道美味的老豆角炒肉就完成了!😋

这道菜色泽诱人,口感鲜嫩,营养丰富,老豆角含有丰富的膳食纤维,有助于消化;猪肉则富含蛋白质,有助于补充能量,二者搭配,既美味又健康,适合全家享用。🍲

快来动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道家常美味的!🎈

祝大家做菜愉快,用餐愉快!🍻