🍞🥩麦根炒牛肉家常做法,简单美味,快来看看吧!
牛肉和麦根的搭配,是不是让你眼前一亮呢?🤔这道麦根炒牛肉在家就能轻松完成,而且做法简单,味道鲜美,快来看看吧!👇
🍞🥩【麦根炒牛肉家常做法】
🔍食材:
- 牛肉 300克
- 麦根 100克
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 植物油 适量
🍳步骤:
- 牛肉洗净切丝,加入适量酱油、料酒、盐、生粉,拌匀腌制10分钟。
- 麦根洗净,切成小段;青红椒洗净切丝。
- 锅中倒入适量植物油,油热后放入蒜末和生姜爆香。
- 加入腌制好的牛肉丝,快速翻炒至变色。
- 倒入麦根段,继续翻炒。
- 加入青红椒丝,翻炒至熟。
- 调入适量盐,炒匀即可出锅。
🍲小贴士:
- 牛肉丝腌制时加入生粉,可以使肉丝更加嫩滑。
- 麦根不宜炒得太久,以免口感变差。
🎉完成!一道美味的麦根炒牛肉就做好了!🎉牛肉的鲜美与麦根的口感相得益彰,让你回味无穷。🤤快快动手试试吧!👏
家常美食,就是要简单、美味、实惠,这道麦根炒牛肉,绝对是你家餐桌上的佳肴!🍽️🍽️🍽️