🍲包菜炒猪颈肉：美味家常菜的制作秘诀🍳
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道美味家常菜——包菜炒猪颈肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，简单易做，快来看看吧！👩🍳
🍽️【食材准备】
- 包菜 1颗
- 猪颈肉 300克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 将包菜洗净，切成细丝；猪颈肉切成薄片，用盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、生姜末爆香。
- 加入腌制好的猪颈肉片,翻炒至肉片变色。
- 倒入包菜丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 猪颈肉要选用新鲜的,这样炒出来的菜肴才会鲜嫩可口。
- 包菜要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴才会更加美味。
- 炒包菜时，火候要掌握好,以免炒糊。
- 调味料要适量,以免影响菜肴的原味。
🎉【包菜炒猪颈肉是一道简单易做的家常菜，营养丰富，美味可口，大家快来试试吧！相信你们一定会喜欢的！🥳在烹饪过程中，记得多加一些爱心哦，这样菜肴才会更加美味！祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍲