🍄干香菇肉末油菜，家常美味,简单易学！
干香菇肉末油菜是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 干香菇：适量
- 猪肉末：适量
- 油菜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🌟制作步骤：
将干香菇提前用温水泡发，洗净后切成细末；生姜、大蒜分别切成末备用。
油菜洗净，切成段；猪肉末加入少许盐、生抽、水淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油，油热后下入姜末、蒜末爆香。
将腌制好的肉末放入锅中,翻炒至变色。
加入泡发好的香菇末,继续翻炒均匀。
加入油菜段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 肉末腌制时,加入水淀粉可以使肉末更加嫩滑。
- 翻炒油菜时，火候要大,以免油菜变黄。
🍽️成品展示：
一道色香味俱佳的干香菇肉末油菜就完成了！🎉看着这盘美味的菜肴，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧！👍
家常菜的魅力就在于简单易学，营养丰富，干香菇肉末油菜不仅美味可口，还能补充人体所需的多种营养元素，快和家人一起分享这道美味的家常菜吧！👨👩👧👦