🍄干松茸炒白菜心的家常美味🥬
🌟食材准备🌟
- 干松茸 50克
- 白菜心 500克
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱步骤一：泡发干松茸将干松茸放入温水中，浸泡约30分钟，使其充分吸水泡发，泡发过程中要记得换水,以去除杂质。
🌱步骤二：处理白菜心将白菜心洗净，切成细丝,备用。
🌱步骤三：热锅凉油锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香。
🌱步骤四：炒白菜心将泡发好的干松茸捞出，沥干水分，放入锅中与蒜末一起翻炒，待干松茸表面微黄时,加入白菜心继续翻炒。
🌱步骤五：调味加入生抽、盐和鸡精，根据个人口味调整，翻炒均匀,使调料均匀附着在食材上。
🌱步骤六：出锅装盘待白菜心炒至断生，干松茸熟透，即可出锅装盘,一道美味的干松茸炒白菜心就完成了！
🍽️小贴士：
- 干松茸泡发时，换水可以去除杂质,使口感更佳。
- 炒菜时火候不宜过大，以免白菜心过于软烂,影响口感。
- 干松茸的香气与白菜心的清爽口感相结合,是一道简单又美味的家常菜。
🍽️享受美食时刻：将这道干松茸炒白菜心端上桌，香气扑鼻，色泽诱人，每一口都是满满的鲜美，既营养又健康，适合家人朋友共享，快来尝试一下吧！🎉🍲