🍄【白玉菇炒香菇】美味家常菜，简单炒制攻略！
🍄导语：白玉菇和香菇都是我们日常生活中常见的食用菌，它们的口感鲜美，营养丰富，就让我们一起来看看如何将这两种美味菌类炒制成一道色香味俱全的家常菜——白玉菇炒香菇！
🌿食材准备：
- 白玉菇 200克
- 香菇 100克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿炒制步骤：
1️⃣ 准备工作：将白玉菇和香菇分别洗净，切成条状；将葱姜蒜切成末备用。
2️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，待油热后，放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 炒香菇：将香菇放入锅中，翻炒至香菇边缘微黄，出香味。
4️⃣ 加入白玉菇：将切好的白玉菇放入锅中，与香菇一起翻炒。
5️⃣ 调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
6️⃣ 出锅装盘：炒至白玉菇和香菇熟透，汤汁略微收紧，撒上葱花，即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免菌类炒焦。
- 白玉菇和香菇的烹饪时间不宜过长,以免口感变差。
- 可以根据个人口味,加入适量的辣椒或其他调料。
🍽️白玉菇炒香菇是一道简单易学的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，通过以上步骤，相信你也能轻松炒制出一道美味的白玉菇炒香菇！快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多样！🥰