🍳炒鸡饭炒蔬菜做法大全🍳
炒鸡饭,一道色香味俱全的家常菜,不仅美味可口,而且制作简单,就让我为大家带来炒鸡饭炒蔬菜做法大全,让你在家轻松做出美味的炒鸡饭!
🌟【食材准备】🌟
- 鸡胸肉:200克
- 米饭:1碗
- 蔬菜:胡萝卜、青椒、洋葱、西兰花(任选2-3种)
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉、食用油适量
🌈【炒鸡饭做法】🌈
- 鸡胸肉洗净,切成小块,加入料酒、酱油、胡椒粉、淀粉拌匀,腌制10分钟。
- 蔬菜洗净,切成小块备用。
- 热锅凉油,放入腌制好的鸡块,炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,加入洋葱炒香,再放入蔬菜炒至断生。
- 将炒好的鸡块和蔬菜倒入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,炒匀后盛出备用。
- 另起锅,加入适量的油,放入米饭翻炒至散开。
- 将炒好的鸡块和蔬菜倒入锅中,翻炒均匀,使米饭均匀裹上鸡块和蔬菜。
- 出锅前撒上葱花,即可享用美味的炒鸡饭啦!
🍽️【炒蔬菜做法】🍽️
- 蔬菜洗净,切成小块备用。
- 热锅凉油,加入蔬菜翻炒至断生。
- 加入适量的盐、酱油调味,炒匀后即可出锅。
🌟【小贴士】🌟
- 鸡肉腌制时,加入淀粉可以使鸡肉更加嫩滑。
- 炒蔬菜时,可根据个人口味加入适量的辣椒、豆瓣酱等调料。
- 炒鸡饭时,米饭要提前煮熟,这样炒出来的米饭才会更加松软。
快来试试这道美味的炒鸡饭炒蔬菜吧!相信你一定会爱上它的!🥳🍳🍲