杏鲍菇片炒鲍鱼🍃🦀,美味营养两不误!
🍃杏鲍菇片炒鲍鱼是一道色香味俱佳的佳肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧!
🦀【食材准备】
- 鲍鱼 1只
- 杏鲍菇 2根
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 2瓣
- 花椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
🍃【做法步骤】
- 鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质,切成薄片;杏鲍菇洗净切片,备用。
- 葱切段,姜蒜切片,备用。
- 热锅凉油,放入花椒炒香,捞出丢弃。
- 放入姜蒜炒香,再加入鲍鱼片,翻炒均匀。
- 加入杏鲍菇片,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、酱油和料酒,翻炒均匀。
- 加入葱段,翻炒均匀,炒至食材熟透即可。
🍃【小贴士】
- 鲍鱼切片时,注意不要切得太厚,以免影响口感。
- 炒鲍鱼时,火候要适中,以免鲍鱼炒老。
- 杏鲍菇具有丰富的营养价值,与鲍鱼搭配,营养更上一层楼。
🍃杏鲍菇片炒鲍鱼,简单易学,美味可口,赶紧动手试试吧!相信你一定会爱上这道美食的!🎉🎉🎉