杏鲍菇片炒鲍鱼做法

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杏鲍菇片炒鲍鱼🍃🦀,美味营养两不误!

🍃杏鲍菇片炒鲍鱼是一道色香味俱佳的佳肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧!

🦀【食材准备】

  • 鲍鱼 1只
  • 杏鲍菇 2根
  • 葱 1根
  • 姜 1块
  • 蒜 2瓣
  • 花椒 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量

🍃【做法步骤】

  1. 鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质,切成薄片;杏鲍菇洗净切片,备用。
  2. 葱切段,姜蒜切片,备用。
  3. 热锅凉油,放入花椒炒香,捞出丢弃。
  4. 放入姜蒜炒香,再加入鲍鱼片,翻炒均匀。
  5. 加入杏鲍菇片,继续翻炒均匀。
  6. 加入适量盐、酱油和料酒,翻炒均匀。
  7. 加入葱段,翻炒均匀,炒至食材熟透即可。

🍃【小贴士】

  1. 鲍鱼切片时,注意不要切得太厚,以免影响口感。
  2. 炒鲍鱼时,火候要适中,以免鲍鱼炒老。
  3. 杏鲍菇具有丰富的营养价值,与鲍鱼搭配,营养更上一层楼。

🍃杏鲍菇片炒鲍鱼,简单易学,美味可口,赶紧动手试试吧!相信你一定会爱上这道美食的!🎉🎉🎉