🍈小青瓜炒螺丝，家常美味，简单易学！
小青瓜炒螺丝是一道家常美食,口感鲜美，做法简单，深受大家喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的小青瓜炒螺丝！
🌟食材准备：
- 小青瓜2根
- 螺丝500克
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油适量
🌟炒制步骤：
- 将小青瓜洗净,切成薄片；螺丝用清水浸泡，去除杂质。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末炒香。
- 加入螺丝,翻炒至变色。
- 倒入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
- 加入小青瓜片,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐、糖，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 螺丝要提前浸泡,去除杂质，口感更佳。
- 炒螺丝时,火候要适中，以免烧糊。
- 小青瓜切片后,可以适当焯水，去除苦涩味。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍲美味的小青瓜炒螺丝就做好了，色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的家常美食，赶快动手试试吧！👩🍳🍲