广西炒黄瓜番茄怎么炒

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🌟广西炒黄瓜番茄——美味家常菜🥬🍅

🍅🌽广西炒黄瓜番茄是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!

🍅🌽【食材准备】

  • 黄瓜 2根
  • 番茄 2个
  • 大蒜 2瓣
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

🍅🌽【烹饪步骤】

  1. 将黄瓜和番茄洗净,黄瓜切成片,番茄切成块,大蒜切末备用。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
  3. 加入黄瓜片,翻炒至黄瓜表面微微发黄。
  4. 再加入番茄块,翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、糖、生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀。
  6. 炒至番茄出汁,黄瓜变软,即可出锅装盘。

🍅🌽【小贴士】

  1. 番茄切块时,可以在上面划个十字,这样更容易炒出汁水。
  2. 炒菜时,可以适量加点糖,使番茄的味道更加鲜美。
  3. 黄瓜不宜炒得太久,以免口感变差。

🍅🌽【营养分析】广西炒黄瓜番茄是一道低脂、低热量的美食,含有丰富的维生素C和番茄红素,有助于增强免疫力、抗衰老、预防心血管疾病等。

🍅🌽广西炒黄瓜番茄是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,快来试试这道菜吧,相信你一定会爱上它的!🌟🥬🍅