🍲 鱼丸炒辣椒芹菜——家常美味的家常菜 🥬🌶️🐟
鱼丸炒辣椒芹菜是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来教大家如何炒出这道美味的菜肴。
🌟 准备食材：
- 鱼丸：适量
- 辣椒：2-3个（根据个人口味调整）
- 芹菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌟 炒菜步骤：
将鱼丸洗净，用开水焯水煮熟，捞出备用，这样可以去除鱼丸的腥味,使其更加鲜美。
将辣椒洗净，去籽切块；芹菜洗净,切成段。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
放入辣椒翻炒至断生。
将煮熟的鱼丸放入锅中,与辣椒一起翻炒。
加入适量的生抽调味,翻炒均匀。
放入芹菜段,快速翻炒至芹菜断生。
调入适量的盐，翻炒均匀,使所有食材的味道充分融合。
出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精提鲜。
🌟 小贴士：
- 炒菜时火候要适中,以免鱼丸和辣椒炒糊。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 可以根据个人口味调整辣椒的用量,喜欢辣的可以多放一些。
🍲 一道美味的鱼丸炒辣椒芹菜就这样完成了！🌶️🐟🥬 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有鱼丸的鲜美，又有辣椒的辣味，还有芹菜的清香，非常适合搭配米饭享用，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🥳🍽️