🔥炒羊腰子炒韭菜的做法,美味又营养🍲
炒羊腰子炒韭菜是一道色香味俱佳的佳肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！🎉
🌿食材准备：
- 羊腰子 2个
- 韭菜 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤：
将羊腰子清洗干净，去掉筋膜和多余脂肪，切成薄片，韭菜洗净切段，葱、姜、蒜切成末备用。🐷
热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入羊腰子片，快速翻炒至变色。🔥
加入韭菜段，继续翻炒至韭菜变软。🌿
加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精，调味翻炒均匀。🍲
炒至羊腰子和韭菜熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌿小贴士：
羊腰子切片时，可以加入适量的料酒和盐腌制一下,这样可以使口感更加鲜美。
炒羊腰子时，火候要大，动作要快,以免羊腰子炒老了口感变硬。
韭菜炒的时间不宜过长,以免失去口感和营养。
炒羊腰子炒韭菜是一道简单易学、美味可口的菜肴，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道美食的制作方法，快来试试吧，让家人和朋友品尝到这道美味的佳肴吧！🎉🍽️