在美食的世界里,酱牛肉炒白菜这道菜别有一番风味😋，它既有酱牛肉的醇厚鲜香，又有白菜的清甜爽口，两者搭配在一起，口感丰富，让人回味无穷，下面就来分享一下这道美味菜肴的做法。
食材准备：
- 酱牛肉适量
- 白菜半颗
- 葱姜蒜少许
- 干辣椒适量
- 盐、生抽、料酒、鸡精、食用油各适量
步骤：
- 将酱牛肉切成薄片备用🥩，白菜洗净切成小块，葱姜蒜切末，干辣椒切段。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味🌶。
- 加入白菜块翻炒至变软,白菜会出一些汤汁，不用担心。
- 倒入切好的酱牛肉片,继续翻炒均匀。
- 加入少许生抽、料酒提鲜，翻炒使食材充分吸收调料的味道。
- 根据个人口味加入适量盐和鸡精调味,再次翻炒均匀即可出锅装盘😃。
这样,一道美味的酱牛肉炒白菜就做好啦！这道菜简单易做，营养丰富，无论是作为家常菜还是招待客人，都是很不错的选择哦🤗，快来试试吧，相信你一定会喜欢上它的独特味道！