🍲自制酱料炒冷面，美味又简单，快来试试吧！🍜
在这个美食横行的时代,冷面作为一道经典的面食，深受大家喜爱，尤其是自制酱料炒冷面，不仅美味可口，而且简单易做，简直是懒人福音！🌟
🌈食材准备：
- 冷面 200克
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 酱油 2大勺
- 香醋 1大勺
- 蒜末 1小勺
- 糖 1小勺
- 盐 适量
- 植物油 适量
🍳制作步骤：
将冷面放入开水中煮熟,捞出后过一遍冷水，沥干水分备用。🍜
火腿肠切成细丝,青红椒切丝，鸡蛋打散备用。🥚
热锅倒油,油热后打入鸡蛋液，快速翻炒至凝固，盛出备用。🍳
锅中留少许油,放入蒜末炒香，再加入火腿肠丝和青红椒丝翻炒至断生。🍖
倒入煮熟的冷面,加入酱油、香醋、糖和盐，快速翻炒均匀。🍜
最后加入炒好的鸡蛋,撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
🌟小贴士：
- 冷面煮好后过一遍冷水,可以使面条更加劲道。
- 酱料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
🎉这样一道美味的自制酱料炒冷面就完成了！简单几步，轻松搞定，快来试试吧！🎉🍜🍲