🍗🍀鸡丁炒豌豆尖,简单美味家常菜🍲
鸡丁炒豌豆尖是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒制这道美味的菜肴吧！
🍳【准备材料】
- 鸡胸肉 200克
- 豌豆尖 300克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 将鸡胸肉切成小丁，用盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟,使其入味。
- 豌豆尖洗净,沥干水分备用。
- 生姜切成末,备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 加入腌制好的鸡丁，快速翻炒至鸡丁变色,炒至熟透。
- 加入豌豆尖，快速翻炒均匀,让豌豆尖的清香与鸡丁的味道充分融合。
- 根据个人口味,适量加入盐调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍳【小贴士】
- 豌豆尖不宜炒制时间过长,以免失去其清脆的口感。
- 腌制鸡丁时，可以加入少许淀粉,使鸡丁更加嫩滑。
- 炒制过程中，火候要适中,以免豌豆尖烧焦。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的鸡丁炒豌豆尖就完成了！鲜嫩的鸡丁搭配清脆的豌豆尖，口感丰富，营养均衡，无论是作为家常便饭，还是待客佳肴,都是不错的选择哦！
快来动手试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🤤🍴