🌱大豆半和青菜的简单炒法🍳
大豆半和青菜是我们日常生活中常见的蔬菜,营养丰富，口感清爽，就让我来为大家分享一种简单又美味的炒菜方法——大豆半炒青菜。👩🍳
准备好以下食材：🍽️
- 大豆半：200克
- 青菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
按照以下步骤进行操作：👇
将大豆半洗净,用清水浸泡30分钟，使其充分吸水变软，将泡好的大豆半捞出，沥干水分备用。🌽
青菜洗净,切成段状，备用。🥬
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
加入泡好的大豆半,翻炒均匀。🍽️
待大豆半炒至表面微黄时,加入青菜段，继续翻炒均匀。🥬
加入适量的生抽和盐,调味。🍲
炒至青菜变软,汤汁收浓，即可出锅。🍳
这样,一道美味的大豆半炒青菜就完成了！🎉
这道菜色香味俱佳,营养丰富，简单易学，大豆半富含蛋白质、膳食纤维等营养成分，而青菜则含有丰富的维生素和矿物质，两者搭配，既美味又健康。🥗
赶快动手试试吧！相信这道菜一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🍽️🌱