🐷猪皮炒洋葱,美味可口的家常菜！
猪皮，这个看似不起眼的食物，其实只要炒得恰到好处，就能变成一道美味可口的家常菜，就教大家如何将猪皮与洋葱完美结合,炒出香喷喷的猪皮炒洋葱！
🌟食材准备：
- 猪皮：500克
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌟烹饪步骤：
将猪皮清洗干净，切成细丝，放入开水中焯水去腥,捞出备用。
洋葱切丝，生姜切丝，大蒜切片,青红椒切丝。
热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜爆香。
加入猪皮丝翻炒,炒至猪皮表面微黄。
加入洋葱丝、青红椒丝继续翻炒,炒至洋葱丝变软。
加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
猪皮焯水可以去除腥味,使炒出来的猪皮更加美味。
猪皮要炒得恰到好处，不宜炒得太久,以免变得油腻。
洋葱丝和青红椒丝可以增加菜肴的口感和色彩。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲猪皮炒洋葱是一道简单易学、美味可口的家常菜，非常适合家庭聚餐或朋友聚会，赶快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉