🌿京包菜炒胡萝卜炒肉🍲家常美食做法分享!
亲爱的小伙伴们,今天给大家带来一道美味家常菜——京包菜炒胡萝卜炒肉,这道菜色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,非常适合家庭聚餐或者日常饮食,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 京包菜:适量
- 胡萝卜:适量
- 猪里脊肉:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 鸡精:适量
- 料酒:适量
🍳【制作步骤】
- 将京包菜、胡萝卜、猪里脊肉分别清洗干净,切成丝或片状备用,葱、姜、蒜切成末备用。🍅🥕🍖
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
- 加入猪肉丝翻炒至变色,再加入胡萝卜丝一起翻炒。🥕
- 待胡萝卜丝炒至软熟,加入京包菜丝,翻炒均匀。🍃
- 调入适量盐、生抽、老抽、鸡精和料酒,继续翻炒均匀。🍲
- 根据个人口味,可以适量加入一些醋,翻炒均匀后即可出锅。🍭
🎉【小贴士】
- 猪里脊肉切成薄片,更容易熟透,口感更加鲜嫩。
- 胡萝卜丝不宜炒太久,以免失去营养和口感。
- 这道菜可以根据个人口味适量调整调料的用量。
这道京包菜炒胡萝卜炒肉不仅美味可口,而且富含膳食纤维、维生素和矿物质,非常适合家庭日常饮食,快来动手尝试一下吧!🎉🍴
🌟温馨提示:喜欢辣的小伙伴们,可以适当加入一些辣椒或者豆瓣酱,增加菜品的辣味,祝大家做菜愉快,用餐愉快!🥳🍲