🌿青蒜炒平菇牛肉🍖，美味又营养,可以放心吃哦！
在繁忙的都市生活中，我们总是渴望一顿简单又美味的家常菜，就为大家介绍一道色香味俱全的佳肴——青蒜炒平菇牛肉。🍲
我们来聊聊这道菜的主要食材，青蒜，又称蒜苗，是一种常见的调味蔬菜，含有丰富的维生素C和矿物质，具有很好的抗菌、消炎作用，平菇，则是一种低脂肪、高蛋白的食用菌，含有丰富的氨基酸和微量元素，对增强免疫力、预防疾病有很好的效果，牛肉，则是优质蛋白质的来源，富含铁质，有助于补充体力,提高免疫力。
青蒜炒平菇牛肉可以吃吗？🤔当然可以！这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合家庭日常饮食，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
【食材准备】
- 牛肉：200克
- 平菇：100克
- 青蒜：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片，用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟。
- 平菇洗净，撕成小块；青蒜切段；生姜切片。
- 热锅凉油,放入姜片和蒜末炒香。
- 加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 放入平菇块,继续翻炒至平菇变软。
- 加入青蒜段,快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽、老抽,炒匀即可出锅。
🍲 青蒜炒平菇牛肉，色香味俱佳，营养丰富，牛肉的鲜美与平菇的口感完美结合，再配上青蒜的清香，让人食欲大增，这道菜的制作过程简单易学,非常适合忙碌的上班族。
青蒜炒平菇牛肉是一道既美味又营养的家常菜，大家可以放心享用。🥰希望这道菜能为你的餐桌增添一份温馨与美味！