西红柿炒通菜是一道简单又美味的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下西红柿炒通菜怎么炒。
🌶️【准备食材】
- 西红柿：2个
- 通菜：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍅【步骤一：西红柿处理】
- 将西红柿洗净,切成小块备用。
- 通菜洗净,切成段备用。
🌿【步骤二：热锅凉油】
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
🥦【步骤三：炒西红柿】
- 放入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 炒至西红柿汁浓稠,颜色鲜亮。
🌿【步骤四：加入通菜】
- 放入通菜段,快速翻炒均匀。
- 翻炒至通菜变软,断生。
🍲【步骤五：调味】
- 加入适量的生抽,翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀。
🌶️【步骤六：出锅】
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍽️【小贴士】
- 西红柿炒通菜时，可以适当加入一些水,使菜品更加鲜嫩。
- 翻炒通菜时，火候不宜过大,以免烧焦。
西红柿炒通菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快来动手尝试一下吧！🎉🍽️