🌿 醋炒甘蓝丝：简单美味，健康又下饭！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——醋炒甘蓝丝，甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K和膳食纤维，搭配上酸酸甜甜的醋，既开胃又健康，下面，就让我们一起来看看如何将醋炒甘蓝丝做得好吃吧！
🍽️ 准备食材：
- 甘蓝 1颗
- 醋 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 花椒粉 适量
- 植物油 适量
🌿 炒制步骤：
- 将甘蓝洗净,切成细丝，备用。
- 在锅中倒入适量的植物油,油热后放入蒜末爆香，蒜末炒至微黄时，加入甘蓝丝翻炒均匀。
- 加入适量的醋,让甘蓝丝充分吸收醋的香气，继续翻炒。
- 根据个人口味,加入适量的盐、糖和花椒粉调味。
- 炒至甘蓝丝变软,汤汁略微收紧，即可出锅。
🍲 小贴士：
- 甘蓝丝不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 醋的选择也很重要,建议使用陈醋或香醋，这样炒出来的菜才会更加香醇。
- 如果喜欢辣味,可以适量加入辣椒片或辣椒酱，增加风味。
🥢 美味呈现：炒好的醋炒甘蓝丝色泽翠绿，酸辣可口，甘蓝的清香与醋的酸味完美结合，让人食欲大增，这道菜不仅适合搭配米饭，还可以作为凉菜，开胃又健康。
快来试试这道醋炒甘蓝丝吧,保证让你爱不释手！🌟🍴🥳