洋葱炒香菇辣子是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，口感丰富,下面就来分享如何炒出好吃的洋葱炒香菇辣子吧！
🌶️【准备食材】
- 洋葱 1个
- 香菇 200克
- 辣椒 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱【炒制步骤】
- 将洋葱切成丝，香菇切成薄片，辣椒切丝备用,将蒜末也准备好。
- 热锅凉油，油温升至5成热时，放入蒜末爆香，散发出香味后,放入辣椒丝翻炒均匀。
- 放入洋葱丝翻炒至洋葱变软,颜色变得透明。
- 放入香菇片,继续翻炒至香菇片变软。
- 在翻炒的过程中，加入生抽调味,可以根据个人口味适量添加盐。
- 翻炒均匀，让每片食材都裹上调味料,炒至食材熟透即可出锅。
🍲【小贴士】
- 洋葱丝和香菇片在炒制过程中要尽量保持爽脆的口感,不要炒得太软。
- 辣椒的辣度可以根据个人喜好调整,选择辣度适中的辣椒。
- 如果喜欢口感更丰富,可以加入一些青椒或其他蔬菜一起炒。
🍽️【成品展示】一道色香味俱全的洋葱炒香菇辣子就完成了！金黄的洋葱丝、鲜嫩的香菇片和辣子完美结合，既保留了食材的原味，又增添了浓郁的调味香气，这道菜适合搭配米饭或者面条,是一道非常适合家庭日常的美食。
快来动手试试吧，保证你会在家也能做出餐厅级别的美味佳肴！🌟🥘🍲