🥢在众多家常美食中，猪肉炒包菜以其简单易做又美味可口的特点，深受大家喜爱,今天就来给大家分享一下这道猪肉炒包菜怎么做好吃😋
🎈食材准备：
- 包菜一颗🥬
- 猪肉150克🥩
- 葱姜蒜适量🧄
- 干辣椒2个🌶
- 生抽2勺🥄
- 料酒1勺🥄
- 盐适量🧂
- 鸡精少许🧂
- 食用油适量🥄
💡做法步骤：
- 将包菜一片片剥开，用清水洗净，然后切成适当大小的块状，放入盘中备用🥗，猪肉切成薄片，放入碗中，加入1勺生抽、1勺料酒，抓匀腌制15分钟左右，让肉片充分吸收调料，这样炒出来的猪肉会更入味哦😃。
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香🧄🌶，炒出香味后，加入腌制好的肉片翻炒至变色🥩，此时肉片会散发出阵阵香味，让人食欲大增😍。
- 接着把切好的包菜倒入锅中🥬，快速翻炒包菜，让包菜均匀地裹上油，同时与肉片充分混合，随着不断翻炒，包菜会逐渐变软，体积也会缩小一些😉。
- 包菜炒软后，加入2勺生抽🥄，继续翻炒均匀，让包菜充分吸收生抽的鲜味，再根据个人口味加入适量盐🧂和少许鸡精🧂，翻炒几下，使调料均匀分布在包菜和肉片上🤗。
- 继续翻炒片刻，确保包菜熟透且味道浓郁，这时，一道色香味俱佳的猪肉炒包菜就大功告成啦😎！盛出装盘，就可以尽情享受这道美味的家常菜啦🥘！
💖小贴士：
- 炒包菜时要大火快炒，这样能保持包菜的脆嫩口感😃。
- 切包菜时不要切得太碎，否则炒的时候容易出水，影响口感🤔。
- 可以根据个人喜好加入一些胡萝卜丝等配菜，不仅颜色更丰富，营养也更均衡哦🥕。
😜猪肉炒包菜做法简单，口感鲜美，无论是作为日常家庭晚餐还是招待朋友，都是一道很不错的选择，大家赶紧动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味佳肴的😘！