茴香炒蚕豆仁,一道简单却美味的家常菜，既能满足我们的味蕾，又能滋养身体，就让我来教大家如何炒出一道好吃的茴香炒蚕豆仁👩🍳。
🌱【材料准备】
- 茴香：适量
- 蚕豆仁：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍳【烹饪步骤】1️⃣ 将茴香洗净，切成小段；蚕豆仁洗净，备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，待蒜末变色后，加入茴香翻炒至断生。3️⃣ 放入蚕豆仁，继续翻炒，炒至蚕豆仁微微变黄。4️⃣ 加入适量的生抽、老抽和盐，翻炒均匀，让调味料充分渗透到食材中。5️⃣ 出锅前可以加入一点清水，翻炒均匀，使蚕豆仁更加入味。
🍲【烹饪小贴士】1️⃣ 茴香和蚕豆仁的搭配非常经典，两者相辅相成，味道更佳。2️⃣ 茴香炒蚕豆仁的火候要掌握好，以免炒糊。3️⃣ 根据个人口味，可以适量加入一些辣椒，增加菜品的辣味。
🌟【茴香炒蚕豆仁是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会了这道菜，你可以在家里随时为家人准备一道美味的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜🥰！