尖椒炒豆腐皮香肠的做法

tzdifeng.com

🌶️尖椒炒豆腐皮香肠,家常美味一锅出!

在这个快节奏的时代,谁不想吃上一顿简单又美味的家常菜呢?就教大家如何制作一道色香味俱全的尖椒炒豆腐皮香肠。👩‍🍳🍲

🌟食材准备:

  • 豆腐皮:适量
  • 香肠:适量
  • 尖椒:适量
  • 大蒜:几瓣
  • 生姜:一小块
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 鸡精:少许

🌟制作步骤:

1️⃣ 准备工作:将豆腐皮切成条状,香肠切成片,尖椒去籽切成条,大蒜和生姜切片备用。

2️⃣ 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入大蒜和生姜爆香。

3️⃣ 炒香肠:将香肠片放入锅中翻炒至表面微黄,出香味。

4️⃣ 加入豆腐皮:将切好的豆腐皮放入锅中,与香肠一起翻炒。

5️⃣ 放入尖椒:将切好的尖椒放入锅中,与豆腐皮和香肠一起翻炒。

6️⃣ 调味:加入适量的盐、生抽和鸡精,翻炒均匀,让豆腐皮、香肠和尖椒充分吸收调味料的味道。

7️⃣ 出锅:炒至豆腐皮软糯,尖椒断生,即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  • 豆腐皮不宜炒得太久,以免变硬。
  • 尖椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适当增加尖椒的量。

🍽️这样一道色香味俱全的尖椒炒豆腐皮香肠就做好了,简单几步,美味立刻上桌!快来试试吧,保证让你食欲大开,幸福感满满!🤤🎉