🍤🌭🌱虾炒毛豆丝瓜，家常美味简单做！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常菜——虾炒毛豆丝瓜。🍤🌭🌱这道菜色香味俱佳，营养丰富，简单易做，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
我们需要准备以下食材：新鲜虾、毛豆、丝瓜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、食用油。
准备食材：将新鲜虾去壳去肠线，洗净备用；毛豆去壳，洗净备用；丝瓜去皮，切成滚刀块备用；葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
下虾炒制：将虾放入锅中，翻炒至虾变色，加入适量的料酒去腥。
加入毛豆：将毛豆放入锅中，与虾一起翻炒，让毛豆吸收虾的鲜味。
下丝瓜：将丝瓜放入锅中，与虾和毛豆一起翻炒，炒至丝瓜表面微微变软。
调味：加入适量的盐、生抽、糖调味，翻炒均匀。
出锅装盘：炒至食材熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 虾和毛豆的搭配非常鲜美,是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。
- 丝瓜不宜炒得太久,以免口感变差，炒至表面微微变软即可。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、花椒等调料，增加菜品的辣味和麻味。
虾炒毛豆丝瓜,一道简单又美味的家常菜，快快动手尝试一下吧！😋👩🍳🍲