🍄香菇大葱炒豆腐的做法,美味家常菜轻松上手！
香菇大葱炒豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感丰富，而且营养丰富，就让我为大家详细介绍一下香菇大葱炒豆腐的做法,让你轻松在家也能享受到美味的佳肴！
🌿【食材准备】
- 老豆腐 1块
- 香菇 适量
- 大葱 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🍄【制作步骤】1️⃣ 豆腐切成小块，香菇切成薄片，大葱切成小段。2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末炒香。3️⃣ 加入香菇片，翻炒至香菇变软。4️⃣ 放入豆腐块，翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、老抽，翻炒均匀。6️⃣ 加入大葱段，继续翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。8️⃣ 加入适量水淀粉，翻炒均匀，使汤汁浓稠。9️⃣ 出锅前，撒上一些葱花点缀,即可。
🍃【小贴士】
- 豆腐不宜长时间炒制,以免口感变硬。
- 香菇可以提前用水泡发,这样更容易炒熟。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍴【成品展示】一道美味的香菇大葱炒豆腐就做好了！豆腐嫩滑，香菇鲜香，大葱提味，口感丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也可以作为下酒菜，让你在享受美食的同时,品味生活的美好！
🌟 香菇大葱炒豆腐，简单易学，快来动手试试吧！😋