🍲马蹄炒木耳，美味又营养，快来学学怎么做吧！
马蹄炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下马蹄炒木耳的做法，让你轻松在家就能做出一道美味佳肴！
🍃食材准备：
- 马蹄 200克
- 木耳 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🍳制作步骤：
将马蹄去皮,切成薄片；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；葱、姜、蒜分别切成末。
热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入马蹄片,翻炒均匀，炒至马蹄片表面微黄。
放入木耳,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精、生抽，翻炒均匀，让马蹄和木耳充分吸收调味料。
撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。
🍲小贴士：
马蹄切片时,可以适当加入一点盐，这样可以使马蹄片更加脆嫩。
木耳泡发时,可以用温水泡发，这样泡发的时间会更短，而且口感更佳。
炒制过程中,要不断翻炒均匀，以免马蹄和木耳炒糊。
根据个人口味,可以适当调整盐、鸡精、生抽的用量。
🎉马蹄炒木耳是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快来动手试试吧！相信你一定能做出一道美味的马蹄炒木耳！🍲🍲🍲