🍅🥦 肉炒西红柿花菜,简单美味的家常菜！
西红柿花菜，作为一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单美味的肉炒西红柿花菜做法，快来学起来吧！👩🍳
🌟 食材清单：
- 西红柿 2个
- 花菜 1颗
- 猪肉 100克
- 青红椒 各1个
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
🌟 做法步骤：
1️⃣ 西红柿洗净，切成小块；花菜洗净，切成小朵；猪肉洗净，切成薄片；青红椒洗净，去籽切块；生姜、大蒜切末。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入猪肉片，炒至变色,捞出备用。
3️⃣ 锅中留底油，放入生姜、大蒜、青红椒爆香。
4️⃣ 放入西红柿块,炒至西红柿出汁。
5️⃣ 放入花菜,翻炒均匀。
6️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖调味。
7️⃣ 将炒好的猪肉片重新放入锅中,翻炒均匀。
8️⃣ 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀。
9️⃣ 出锅前，撒上葱花,即可。
🌟 小贴士：
- 花菜要提前焯水,去除苦味。
- 猪肉可以提前腌制一下,增加口感。
- 水淀粉勾芡时，不要太多,以免汤汁过于浓稠。
🎉 肉炒西红柿花菜就做好了！这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既可以作为主食，也可以作为配菜，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍅🥦