🍲 不辣鲍鱼炒肉的做法，让你在家也能享受鲍鱼的美味！
🌟 简介：鲍鱼，作为海味中的珍品，肉质鲜美，营养丰富，就为大家分享一道不辣鲍鱼炒肉的做法，让你在家也能轻松享受鲍鱼的鲜美。👩🍳
🍲 食材准备：
- 鲍鱼 200克
- 猪里脊肉 150克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜适量
- 生抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油适量
🌟 步骤一：处理鲍鱼
- 将鲍鱼清洗干净,去掉内脏和杂质。
- 用刀将鲍鱼切成薄片,备用。
🌟 步骤二：腌制肉片
将猪里脊肉切成薄片,用料酒、生抽、盐、水淀粉腌制10分钟。
🌟 步骤三：炒制
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的肉片,快速翻炒至变色。
- 加入切好的鲍鱼片,继续翻炒。
- 加入青红椒片,炒至断生。
- 加入适量的生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
🌟 步骤四：出锅装盘
炒好的鲍鱼炒肉装盘,即可享用。
🌟 小贴士：
- 鲍鱼切片时,可以适当加入一点水淀粉，使肉片更加嫩滑。
- 炒鲍鱼时,火候不宜过大，以免鲍鱼变老。
🍲 不辣鲍鱼炒肉，口感鲜美，营养丰富，在家动手做一道鲍鱼菜肴，不仅能满足味蕾，还能为家人带来健康，快来试试吧！🥳
🍲 祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️