在螺蛳粉的基础上融入宁波口味,会碰撞出怎样奇妙的味道呢🧐？下面就来分享一下宁波口味炒螺蛳粉的做法。
首先准备好所需食材：螺蛳粉一份、宁波雪菜适量、鸡蛋一个、葱花少许、食用油适量、盐、生抽、蚝油等调料。
将螺蛳粉的粉包煮熟,捞出沥干水分备用，锅中倒入适量食用油，打入鸡蛋煎至两面金黄盛出，接着锅中再倒少许油，放入宁波雪菜煸炒出香味。
然后加入沥干的螺蛳粉翻炒均匀,让每一根粉都裹上雪菜的香味，加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒片刻。
最后把煎好的鸡蛋放入锅中,撒上葱花，再翻炒几下，一份独具宁波风味的炒螺蛳粉就大功告成啦😎！
宁波雪菜的咸香与螺蛳粉的独特味道完美融合,既有螺蛳粉的酸辣劲道，又增添了雪菜的鲜美，吃起来口感层次丰富，别有一番风味🤩，快来试试这道宁波口味炒螺蛳粉吧，相信你一定会爱上它💖！