洋葱叶炒板筋,美味家常菜🍲
洋葱叶炒板筋是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的洋葱叶炒板筋吧!👩🍳
我们需要准备以下食材:
- 洋葱叶:适量
- 板筋:适量
- 生姜:适量
- 蒜瓣:适量
- 青红椒:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 食用油:适量
我们来详细介绍一下炒制过程:
将洋葱叶洗净,切成段;板筋切成薄片;生姜、蒜瓣切成末;青红椒切成圈。
热锅凉油,油热后放入生姜、蒜瓣爆香。
加入板筋,炒至变色,再加入洋葱叶、青红椒,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽,继续翻炒均匀。
炒至洋葱叶变软,板筋熟透,即可出锅。
小贴士:
洋葱叶不宜炒太久,以免变黄、变苦。
板筋炒制过程中,可以适当加入一些水,以免炒干。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒制过程中,要不停地翻炒,以免糊锅。
通过以上步骤,一道美味的洋葱叶炒板筋就完成了!🎉这道菜色泽鲜艳,口感鲜嫩,营养丰富,非常适合家人朋友聚餐时食用,快来动手试试吧!🍲🍲🍲