🍅🥩短青瓜炒肉,美味可口的家常菜！
短青瓜炒肉是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出美味的短青瓜炒肉吧！👩🍳
准备好以下食材：短青瓜、猪肉、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油。
短青瓜洗净切成条状，猪肉切成薄片,蒜切成末。
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
加入猪肉片，翻炒至变色,加入料酒去腥。
放入短青瓜条,快速翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
炒至短青瓜变软，肉熟透,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
短青瓜不宜炒太久,以免口感变差。
猪肉切片时，可以加入少量淀粉和料酒,使肉片更加嫩滑。
调味料可以根据个人口味适量增减。
炒菜时，火候要掌握好,以免烧糊。
短青瓜炒肉是一道简单易学的家常菜，既美味又健康，赶快动手试试吧！🎉相信你一定会做出一道色香味俱全的短青瓜炒肉！🍅🥩