饭店炒花菜做法简单🍽️
炒花菜是一道简单又美味的家常菜，它色泽鲜亮，口感爽脆，深受大家的喜爱，下面就来为大家介绍一种饭店炒花菜的做法，简单易学，快来看看吧！👀
🔥食材准备：
- 花菜一颗
- 蒜末适量
- 干辣椒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 食用油适量
🍽️做法步骤：
- 将花菜洗净，切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，这样可以去除花菜上的杂质,使花菜更加干净。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和干辣椒爆香。
- 将浸泡好的花菜放入锅中翻炒,炒至花菜断生。
- 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
- 炒至花菜表面微微焦黄,即可出锅装盘。
🍽️小贴士：
- 炒花菜时，火候要大，翻炒要快,这样可以保持花菜的脆嫩口感。
- 加入生抽后,可以根据个人口味适量调整盐的用量。
饭店炒花菜的做法如此简单，大家快来试试吧！😊相信经过你的巧手，一定能做出美味可口的花菜佳肴！🌟