🍅🥚🌶️番茄蛋炒尖椒,家常美味的简单做法！
番茄蛋炒尖椒是一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 番茄 2个
- 鸡蛋 3个
- 尖椒 2个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
- 植物油 适量
步骤如下：
准备食材：将番茄洗净切块，鸡蛋打散备用，尖椒去籽切块,葱切成葱花。
炒鸡蛋：锅中倒入适量植物油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
炒尖椒：锅中留少许油，放入尖椒块，大火翻炒至尖椒表面微微发焦,加入适量盐调味。
炒番茄：将切好的番茄块放入锅中，继续翻炒,直到番茄出汁。
加入鸡蛋：将之前炒好的鸡蛋重新放入锅中,与番茄和尖椒一起翻炒均匀。
调味出锅：加入适量生抽提鲜，撒上葱花增香,翻炒均匀后即可出锅。
小贴士：
- 番茄选择成熟的,这样炒出来的菜才会更加鲜美。
- 炒鸡蛋时火不宜太大,以免鸡蛋炒老。
- 炒尖椒时，如果喜欢辣味,可以适当增加辣椒的用量。
🍅🥚🌶️番茄蛋炒尖椒，简单几步，美味即刻呈现！快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！😋