🌟花菜炒虾儿童版做法🍤，营养美味，孩子超爱！
🌟食材准备：
- 花菜 1颗
- 虾 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
🌟步骤一：清洗与处理
- 将花菜洗净,切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，去除杂质。
- 虾去壳去肠线,洗净后用料酒和盐腌制10分钟。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
🌟步骤二：炒制
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 放入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色。
- 加入花菜,翻炒均匀，让虾仁和花菜充分混合。
- 加入适量的盐、鸡精和生抽调味，继续翻炒均匀。
- 炒至花菜变软,虾仁熟透，即可出锅。
🌟步骤三：装盘将炒好的花菜炒虾装盘，撒上一些葱花作为装饰。
🌟小贴士：
- 花菜在炒制过程中不要炒太久,以免变黄变硬。
- 虾仁腌制时可以加入少许淀粉,使虾仁更加鲜嫩。
- 小朋友喜欢的口味可以根据个人喜好调整,可以适当增加甜味或酸味。
🌟花菜炒虾不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合儿童食用，这道菜简单易做，家长可以和孩子一起动手，享受烹饪的乐趣，快快试试吧，相信你的孩子一定会爱上这道美味的佳肴！🎉🍴👪