🍳 鸡蛋炒洋葱虾米——美味又营养的家常菜 🍤
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家介绍一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒洋葱虾米。🥚🧅🍤 这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或是家庭晚餐。
我们来聊聊这道菜的主要食材。👇
- 鸡蛋：鸡蛋是蛋白质的绝佳来源，含有丰富的氨基酸和维生素，对身体健康大有裨益。
- 洋葱：洋葱具有独特的香气，能增加菜肴的风味，同时富含抗氧化物质，有助于增强免疫力。
- 虾米：虾米是一种高蛋白、低脂肪的海产品，含有丰富的矿物质和微量元素，营养价值非常高。
鸡蛋炒洋葱虾米可以吃吗？🤔
当然可以！这道菜色香味俱佳，是一道非常适合全家人的美味佳肴，以下是一道简单的做法：
🍳材料：
- 鸡蛋 3个
- 洋葱 1个
- 虾米 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳步骤：
- 鸡蛋打散,洋葱切丝，虾米用清水冲洗干净备用。
- 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋凝固后翻炒至熟，盛出备用。
- 锅中留少许油,加入洋葱丝翻炒至微黄。
- 放入虾米,翻炒均匀。
- 最后加入炒好的鸡蛋,加入适量的盐，快速翻炒均匀即可。
🍳小贴士：
- 洋葱切丝时,可以加入少许盐，这样洋葱出水后炒出来的菜更加脆嫩。
- 虾米不宜炒太久,以免影响口感和营养。
鸡蛋炒洋葱虾米是一道简单易做、美味又营养的菜肴，既可以作为早餐，也可以作为晚餐的主食。🥢🍳 让我们一起享受这道美味佳肴，为生活增添一抹色彩吧！🎨🍽️