🐟🥕🥄 鳕鱼炒红萝卜山药，美味又营养，可以吃吗？
在日常生活中,我们总希望能找到一些既美味又营养的菜肴来满足我们的味蕾，我要向大家推荐一道非常受欢迎的家常菜——鳕鱼炒红萝卜山药，这道菜可以吃吗？下面，我们就来详细了解一下。
🐟 鳕鱼：鳕鱼是一种富含蛋白质、维生素D、钙、磷、铁等营养物质的鱼类，鳕鱼肉质细嫩，味道鲜美，非常适合烹饪成各种美食，鳕鱼中的脂肪含量较低，对于减肥人群来说，是一道不错的选择。
🥕 红萝卜：红萝卜含有丰富的β-胡萝卜素、维生素A、维生素C、钾、钙等营养成分。β-胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，有助于保护视力、增强免疫力，红萝卜还具有润肠通便、降血压、降血脂等保健作用。
🥄 山药：山药富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分，山药具有补脾养胃、益肺止咳、补肾涩精等功效，对于脾胃虚弱、肺虚咳嗽、肾虚腰痛等病症有一定的食疗作用。
将这三种食材搭配在一起,会碰撞出怎样的火花呢？🔥
鳕鱼炒红萝卜山药的做法如下：
- 将鳕鱼洗净,切成薄片；红萝卜去皮，切成细丝；山药去皮，切成细丝。
- 热锅凉油,放入鳕鱼片，煎至两面金黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入红萝卜丝和山药丝，翻炒至熟。
- 将煎好的鳕鱼片放入锅中,加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
这道鳕鱼炒红萝卜山药不仅色香味俱佳,而且营养丰富，它既可以作为一道家常菜，也可以作为一道养生菜肴，这道菜可以吃吗？当然可以！👍
鳕鱼炒红萝卜山药是一道美味又营养的菜肴,适合各个年龄段的人群食用，在享受美食的同时，还能为身体补充所需的营养，何乐而不为呢？🎉