🌱豆芽炒肉，酸爽炒豆泡菜,家常美味轻松做！
亲爱的美食爱好者们，今天要和大家分享两道简单又美味的家常菜——豆芽炒肉和炒豆泡菜，这两道菜不仅口感丰富，而且制作起来非常简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康生活的朋友们。👩🍳🍲
我们来制作豆芽炒肉。🍖
【豆芽炒肉】
材料：
- 豆芽 200克
- 猪里脊肉 150克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
步骤：
- 将猪里脊肉切成细丝，加入酱油、淀粉和少量水,拌匀腌制10分钟。
- 豆芽洗净,沥干水分备用。
- 热锅凉油,油热后下入蒜末和生姜末炒香。
- 加入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色。
- 倒入豆芽,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,炒匀后即可出锅。
我们来制作炒豆泡菜。🍢
【炒豆泡菜】
材料：
- 豆泡菜 200克
- 猪里脊肉 100克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 酱油 1大勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片，加入酱油、淀粉和少量水,拌匀腌制10分钟。
- 豆泡菜洗净,切成适当大小的块状。
- 热锅凉油,油热后下入蒜末和生姜末炒香。
- 加入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色。
- 倒入豆泡菜,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,炒匀后即可出锅。
这两道菜都是家常美食的代表，简单易做，而且营养丰富，豆芽炒肉口感清爽，肉嫩豆芽脆，是一道非常健康的菜肴，而炒豆泡菜则酸爽开胃，适合搭配米饭，是下饭的好选择。🍚
快来动手试试吧，保证会让你的餐桌变得更加丰富多彩！🎉🌟