炒玉米豌豆肉丁怎么炒

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🌽🍅炒玉米豌豆肉丁,美味又简单的家常菜🍲

炒玉米豌豆肉丁是一道色香味俱佳的家常菜,不仅简单易学,而且营养美味,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的炒玉米豌豆肉丁吧!🎉

🌟食材准备:

  • 猪肉丁 150克
  • 玉米粒 100克
  • 豌豆粒 100克
  • 青红椒 适量
  • 葱花 适量
  • 生姜 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

🌟炒制步骤:

  1. 将猪肉丁洗净,用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟,备用。🍖
  2. 生姜切丝,青红椒切丁,备用。🍅
  3. 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉丁,快速翻炒至变色,取出备用。🍲
  4. 锅中留少许油,放入葱花、姜丝爆香,再放入玉米粒和豌豆粒翻炒。🌽
  5. 翻炒至豌豆粒变软,加入炒好的猪肉丁,继续翻炒均匀。🍖
  6. 加入适量的盐、生抽调味,炒匀后撒上青红椒丁,翻炒均匀。🍅
  7. 出锅前撒上葱花,即可享用美味的炒玉米豌豆肉丁啦!🌿

🌟小贴士:

  1. 肉丁腌制时,可以加入一些淀粉,使肉丁更加嫩滑。
  2. 玉米粒和豌豆粒最好提前焯水,这样可以缩短炒制时间,保持食材的口感。
  3. 炒制过程中,火候要掌握好,以免食材炒糊。

🎉通过以上步骤,一道美味的炒玉米豌豆肉丁就完成啦!快快动手尝试一下吧!🌟🌽🍅🍲