通心粉炒芦笋的做法

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🍝🥬通心粉炒芦笋——简单美味的家常菜🍲

亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——通心粉炒芦笋,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是餐桌上的一道亮丽风景,下面,就让我们一起动手,来制作这道美味的通心粉炒芦笋吧!

🌿【食材准备】

  • 通心粉 200克
  • 芦笋 300克
  • 红椒 1个
  • 青椒 1个
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌟【制作步骤】1️⃣ 通心粉提前用开水煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。2️⃣ 芦笋洗净,去掉老根,切成斜段;红椒和青椒洗净,去籽切片。3️⃣ 热锅凉油,油温5成热时,放入蒜末爆香。4️⃣ 加入芦笋段,快速翻炒至芦笋变软,加入红椒片和青椒片,继续翻炒。5️⃣ 翻炒至蔬菜断生,加入煮熟的通心粉,快速翻炒均匀。6️⃣ 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,使调味料均匀附着在食材上。7️⃣ 出锅前,可以根据个人口味加入少许蒜末,再次翻炒均匀,即可出锅。

🌟【小贴士】

  • 煮通心粉时,可以加入少许盐,这样可以使通心粉更加入味。
  • 翻炒芦笋时,火候不宜过大,以免芦笋变黄变老。
  • 通心粉炒芦笋可以搭配一些肉类或海鲜,增加口感和营养。

🍲【成品展示】一道色香味俱全的通心粉炒芦笋就完成了!看着那翠绿的芦笋和金黄的通心粉,是不是已经忍不住想要品尝了呢?快来试试这道简单美味的家常菜吧,相信它会成为你餐桌上的新宠!🥳🌟