🌸花甲炒鸡炒鸭正宗做法，美味家常菜，轻松get！🍗🦆
大家好！今天要给大家分享的是一道美味家常菜——花甲炒鸡炒鸭！这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族和热爱烹饪的朋友们，就让我们一起来看看正宗的花甲炒鸡炒鸭做法吧！👩🍳🍳
🌿【食材准备】
- 花甲500克
- 鸡肉300克
- 鸭肉300克
- 葱、姜、蒜适量
- 青红椒适量
- 酱油、料酒、生抽、盐、糖、淀粉适量
🌿【制作步骤】
- 鸡肉和鸭肉分别切成块状,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 花甲用清水冲洗干净,捞出备用。
- 热锅倒油,油温5成热时，放入葱姜蒜炒香。
- 将腌制好的鸡肉和鸭肉放入锅中,翻炒均匀至变色。
- 加入花甲,继续翻炒均匀。
- 调入适量的酱油、料酒、生抽、盐、糖，翻炒均匀。
- 加入青红椒,炒至断生。
- 用淀粉勾芡,翻炒均匀，出锅即可。
🌿【小贴士】
- 花甲一定要选用新鲜的花甲,这样炒出来的菜肴才会鲜美可口。
- 腌制鸡肉和鸭肉时,加入适量的料酒和生抽，可以使肉质更加鲜嫩。
- 炒菜时,注意火候，以免烧糊。
🌿【美味分享】这道花甲炒鸡炒鸭，鸡肉和鸭肉鲜嫩多汁，花甲鲜美可口，搭配青红椒，色泽诱人，是一道营养丰富、美味可口的家常菜，快快动手试试吧！🎉🎉
🍲🍲 花甲炒鸡炒鸭，让你在家也能享受到大厨级别的美味！快来尝试吧！🌟🌟🌟