草菇炒口蘑怎么炒好吃

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🍄🍄 草菇炒口蘑,美味又简单的家常菜 🍽️

草菇炒口蘑是一道简单又美味的家常菜,两者搭配在一起,不仅营养均衡,而且口感丰富,下面就来教大家如何炒出口感鲜嫩、味道香浓的草菇炒口蘑。

🌿 准备食材:

  • 草菇 200克
  • 口蘑 200克
  • 青红椒 各1个
  • 大蒜 2瓣
  • 生姜 1小块
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量

🌟 炒制步骤:

  1. 准备食材:将草菇和口蘑洗净,切成片;青红椒去籽切片;大蒜和生姜切成末。

  2. 焯水:锅中加水煮沸,放入草菇和口蘑焯水约1分钟,捞出沥干水分。

  3. 爆香:锅中倒入适量食用油,放入蒜末和姜末爆香。

  4. 炒蘑菇:将焯水后的草菇和口蘑放入锅中,快速翻炒均匀。

  5. 调味:加入适量盐、鸡精、生抽和胡椒粉,继续翻炒均匀。

  6. 加入青红椒:将青红椒片放入锅中,快速翻炒至断生。

  7. 出锅:炒至所有食材熟透,即可出锅装盘。

🍽️ 小贴士:

  • 焯水可以去除草菇和口蘑的部分杂质,使口感更佳。
  • 翻炒时要快速,以免蘑菇出水过多,影响口感。
  • 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

🎉 成品展示:一盘色香味俱全的草菇炒口蘑就完成了!🌟 草菇的鲜美与口蘑的醇厚相得益彰,搭配青红椒的清新,让人食欲大增,无论是家常便饭还是待客佳肴,这道菜都是不错的选择哦!🍽️🍃

快来试试这道美味的草菇炒口蘑吧,保证让你回味无穷!🍄🍄🥳