🌶️🍇仔姜炒辣椒炒肉，美味佳肴轻松做！
在炎炎夏日,一道香辣可口的仔姜炒辣椒炒肉绝对能让你食欲大增！😋下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🔥食材准备：
- 仔姜：适量
- 辣椒：适量
- 猪肉：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
🌟做法步骤：
将仔姜和辣椒洗净,切成丝；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒腌制10分钟。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
放入仔姜丝和辣椒丝,快速翻炒均匀。
加入适量的盐,继续翻炒。
炒至仔姜和辣椒熟透,即可出锅装盘。
🌈小贴士：
仔姜和辣椒的量可以根据个人口味调整。
猪肉切片时,可以适当切薄一些，这样炒出来的肉更加嫩滑。
炒菜时,火候要适中，以免烧糊。
如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒的量。
🍽️这道仔姜炒辣椒炒肉色香味俱佳，是一道非常受欢迎的家常菜，快来试试吧，保证让你食欲大开！😄🌶️🍇