🌶️小米椒炒猪肉臊子🥩，美味家常菜轻松上桌！
🌶️小米椒炒猪肉臊子是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜香，辣而不燥，非常适合喜欢辣味的朋友们，下面，就让我来为大家分享这道美味佳肴的制作方法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 猪肉臊子：500克
- 小米椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍲【制作步骤】
将猪肉臊子切成小块,生姜、大蒜切成末，青蒜切成段，小米椒洗净，切成小段备用。🍖🧄🧄
热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。🍳🧄
将猪肉臊子放入锅中翻炒至变色。🥩
加入适量料酒、生抽、老抽翻炒均匀。🍻🍲
放入小米椒,继续翻炒均匀。🌶️
待小米椒炒至断生后,加入适量盐、鸡精调味。🧂🍲
放入青蒜段,翻炒均匀即可出锅。🥬🍲
🍲【小贴士】
- 猪肉臊子可以提前准备好,这样制作起来会更加方便。
- 小米椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以多放一些。
- 翻炒过程中,火候不宜太大，以免小米椒炒糊。
🌶️小米椒炒猪肉臊子，色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，赶快动手尝试一下吧！🥳🍲