🍽️ 芸豆炒土豆块：家常美味的家常菜 🥔🌽
在忙碌的生活中,家常菜往往是我们追求的味道，就让我来给大家分享一道简单又美味的家常菜——芸豆炒土豆块。🌟
🍳 准备食材：
- 土豆 2个
- 芸豆 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个（可选）
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 1大勺
- 花椒粉 适量（可选）
- 食用油 适量
🌱 烹饪步骤：
土豆去皮切块,放入清水中浸泡，防止氧化变黑，芸豆洗净，葱姜蒜切末，青红椒切块备用。🥔🌽
热锅冷油,油温5成热时，放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入土豆块翻炒至表面微黄,然后加入芸豆一起翻炒。🍽️
加入生抽调味,翻炒均匀，此时可以加入花椒粉增加风味，根据个人口味调整。🌶️
加入适量的清水,水量没过土豆和芸豆即可。🍵
盖上锅盖,中小火炖煮10分钟左右，直到土豆和芸豆都熟透，期间可以适时翻炒，防止粘锅。🕒
土豆和芸豆熟透后,加入青红椒块，翻炒均匀。🌶️
根据个人口味加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。🍲
🍲 成品展示：
一道色香味俱全的芸豆炒土豆块就做好了！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的菜肴。😋
快来动手试试吧,相信你一定会做出美味的芸豆炒土豆块！🥳🎉