青椒红椒炒鸡腿，是一道色香味俱佳的家常菜，下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的做法。
🍗准备好食材：鸡腿2个，青椒2个，红椒2个，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量。
🌶️开始处理食材，将鸡腿肉切成小块，放入碗中，加入少量盐、生抽、老抽、料酒、淀粉，搅拌均匀,腌制20分钟。
🥬青椒和红椒洗净，去籽，切成小块；葱姜蒜切末备用。
🍳热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香，再加入腌制好的鸡腿肉,翻炒至表面变色。
🥕放入青椒和红椒块，继续翻炒,炒至青椒和红椒变软。
🍲加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士：
- 鸡腿肉腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 青椒和红椒炒至变软即可,不宜炒得过烂。
- 调味时,可根据个人口味适量增减盐和糖。
青椒红椒炒鸡腿，色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，希望大家都能尝试一下，感受这道美食的魅力！🥳🍲🌶️🍗